Strands Jamaica Rum Mork используется для приготовления темного рома из Ямайки. Ром — крепкий напиток, полученный путем сбраживания и перегонки побочных продуктов производства сахаро-тростины, таких как патока и тростниковый сироп. После перегонки прозрачная жидкость обычно выдерживается в дубовых или других бочках.
Производство рома происходит в Австралии, Индии, Реюньоне и других местах по всему миру. Однако большая часть рома производится на Карибах и по течению реки Демерара в Южной Америке. В кругах специалистов по производству крепкого алкоголя темный ром называют свой цвет и время выдержки.
Темный ром отличается от белого тем, что он выдерживается не менее трех лет в бочках, изготовленных опытными мастерами из лучшей древесины дуба без гвоздей и склеивания. Ром приобретает свой темно-янтарный оттенок в результате длительного старения. Используется ром длительной выдержки в чистом виде или со льдом.
Инструкция: Смешайте эссенцию с 40% алкоголем объёмом 750 мл. Взболтайте до полного перемешивания, отложите на 24 часа и готово. Более продолжительное настаивание напитка улучшает его вкус. Рекомендуется настаивать от 7 дней.