Coobra Whisky Yeast — это активные дрожжи длязерновых: кукурузных, рисовых пюре. Это тип дрожжей, который используется во многих вискикурнях по всему миру. Для тех, кто хочет производить в домашних условиях различные напитки, такие как бурбон, виски или зерновая водка, эти дрожжи являются идеальным дополнением. Дрожжи сохраняют вкус сусла для бурбона, виски или ароматизированной водки.
Гарантируют полную сбраживаемость декстринов из солода или зерна в 15-17% ABV, что является очень высоким уровнем для браги под виски. До 25 литров браги можно приготовить с помощью пачки дрожжей. Процесс брожения занимает от 5 до восьми дней.
Способ применения: распределите сухие дрожжи из пакета по поверхности сусла. Через десять-пятнадцать минут хорошо перемешать и аэрировать сусло. Идеальная температура брожения - 23-25 градусов Цельсия.
Примечание: дрожжи подготовлены для производства спирта из зернових.