Этот удивительный узел находится между краном отбора (или зажимом Гофмана) и доохлодителем, обеспечивая быструю и точную настройку как для деликатного капельного отбора голов, так и для основной части напитка. Его размещение и конструкция обеспечивают не только удобство при отборе нужных компонентов, но и визуальное удовольствие как для начинающего, так и для опытного винодела.
Этот маленький, но очень важный компонент избавляет вас от необходимости делать неточные настройки и "ловить" капли или струйку где-то там далеко!