Древесная щепа из французского дуба крупной фракции среднего обжига - идеальное дополнение для вашего дистиллята, способное придать ему новые оттенки вкуса и сложности.
Французский дуб характеризуется более мягким вкусом и округлым древесным ароматом. Щепа из этого дуба отличается сладкими пряными нотками, включая оттенки корицы и душистого перца. Они содержат больше вкусовых соединений и танинов, чем их собратья из других регионов, однако их дубовый характер не так выражен.
Для достижения оптимального результата рекомендуется добавлять от 7 до 15 грамм дубовой щепы на литр вина, пива, сидра или дистиллята. Время созревания составляет от 2 до 6 месяцев, причем рекомендуется добавлять щепу в напиток после завершения процесса брожения, чтобы достичь желаемого эффекта.