Дубовая щепа French Oak H на 10 л

Дубовая щепа, полученная из французского дуба, прошедшего тщательный процесс сушки и обжига, обладает уникальными свойствами, которые придают напиткам особый характер. Её использование создает округлый вкус, напоминающий выдержку в дубовых бочках, а также изменяет цвет напитка от светло-золотистого до темно-янтарного.

Процесс получения дубовой щепы начинается с выбора высококачественного дуба, который подвергается сушке на открытом воздухе не менее 24 месяцев, после чего древесина измельчается и подвергается обжигу. Этот тщательный процесс гарантирует качество и эффективность щепы.

Для достижения оптимальных результатов рекомендуется следующая дозировка:

• 2 г щепы на литр напитка для легкого вкуса;
• 4 г щепы на литр напитка для ощутимого вкуса;
• 6 г щепы на литр напитка для насыщенного вкуса;
• 10 г щепы на литр напитка для интенсивного вкуса.

Время настаивания варьируется от 2 недель до 2 месяцев в зависимости от желаемой интенсивности и характера аромата и вкуса.

Уровень обжига H предоставляет напиткам особенный аромат дыма, с нотами черного перца, миндаля и специй, придавая им изысканный вкус и богатство оттенков.