Французские дубовые кубики - это отборные фрагменты дуба, прошедшие легкий обжиг. Представляют собой небольшие кусочки дуба со стороной 15 мм, изготовленные по традиционной методике. Их применяют при выдержке различных напитков для того, чтобы придать им изысканный оттенок. Благодаря своей большой поверхности, кубики способствуют насыщению напитка кислородом и аэрации, что позволяет смягчить вкус и обогатить его дубовыми нотками. Они эффективно передают аромат и вкус дуба, придавая напитку особую глубину.
Время настаивания варьируется от 2 недель до 2 месяцев в зависимости от предпочтений и желаемого результата.
Тип обжига кубиков обозначается как "L", что означает легкую степень обжига. При добавлении их к напитку, они придают ему нежные ванильные, кокосовые и легкие дубовые оттенки, обогащая его ароматическими нюансами.