Градиент L представляет собой прямоугольные кусочки французского дуба, которые подверглись обжигу по градиентному методу. Этот процесс быстро вносит в напиток богатые дубовые оттенки, подчеркивает фруктовую палитру, добавляет гладкость и снижает зеленые нотки. Кроме того, клепка способствует стабилизации цвета напитка, делая его еще более благородным.
Время настаивания: от 2 недель до 2 месяцев в зависимости от желаемой интенсивности аромата и вкуса.
Тип обжига M обладает средней интенсивностью. Он идеально передает нотки ванили, сухофруктов, специй, какао и миндаля, обогащая напиток глубокими ароматами и насыщенным вкусом.