Корица измельченная (лом) 25 г

Корица измельченная

Дробленная корица - это кора вечнозеленого дерева семейства Лавровых, произрастающего на Цейлоне. Эта древняя специя издавна пользовалась высоким статусом, будучи предметом дарения только властителям и монархам. Позднее ее даже можно было обменять на золото в равном весе, так ценили ее уникальные свойства. Веками корица использовалась не только в кулинарии, но и в медицинских целях, становясь важным элементом народной медицины.

Аромат и вкус молотой корицы невероятно насыщены, теплы, приятны и сладковаты. Этот узнаваемый аромат сопровождает пекарни, где свежеприготовленные булочки с корицей и яблочные пироги считаются настоящими лакомствами. В странах Востока и Азии молотую корицу часто добавляют к мясным и птичьим блюдам, но важно это делать в конце приготовления, чтобы сохранить насыщенность аромата.

Корица также известна своими полезными свойствами:

• Повышает аппетит.
• Ускоряет обмен веществ, способствуя похудению.
• Понижает уровень сахара в крови.
• Помогает в лечении респираторных заболеваний.
• Обладает тонизирующим действием.
• Повышает сексуальную активность.
• Обладает антисептическими свойствами.
• Используется при лечении ожирения.
• Улучшает мозговую деятельность и работоспособность.

В кулинарии молотая корица находит широкое применение:

• Добавляется в сдобные и кондитерские изделия.
• Дополняет вкус и аромат творога, запеканок и десертов.
• Идеально сочетается с яблоками.
• Используется в различных фруктовых маринадах.
• Применяется для приготовления мясных и птичьих блюд.
• Ароматизирует чай, кофе и напитки.
• Является неотъемлемым ингредиентом пряных соусов.

Кроме того, калорийность молотой корицы составляет 247 ккал на 100 г, что делает ее не только вкусным, но и относительно низкокалорийным добавлением к пище. В нашем магазине вы можете приобрести чистую молотую корицу в Киеве и по всей Украине, гарантируя качество.