Набор специй для приготовления ликера "Тунисский Тибарин" 73 г

Тибарин - это алкогольный напиток, который производят в Тунисе. Он является популярным напитком в стране и известен своим уникальным вкусом и ароматом.

Тунисский ликер на основе спирта, сахара, с выраженным ароматом восточных пряностей и специй. Отличается янтарно-коричневым цветом, сладковато-горьковатым привкусом, напоминающим Егермейстер и Бенедиктин. Тибарин пьют после еды в качестве дижестива, чтобы улучшить пищеварение. Отлично пьется слегка охлажденным в чистом виде, а также его добавляют в чай, коктейли и десерты. В качестве закуски подойдут фрукты, особенно финики.

Тибарин можно употреблять как самостоятельный напиток, разведенный с водой или использовать как ингредиент для коктейлей. Он часто подается со льдом и может употребляться до аперитива или после еды как дижестив.

Инструкция для приготовления ликера тунисский тибарин

1. Содержимое пакета смешать с 2 л алкоголя крепостью 85% и настоять в течение 3 суток.
2. Добавить в настой 2 л воды и перегнать вместе со специями. Отбирать до крепости 60% в струе.
3. Должны получить примерно 2 л ароматного спирта крепостью 60%.
4. Из 1,2 кг сахара и 300 мл воды готовим сироп.
5. Делаем купаж: 2 л ароматного спирта + 1 л сахарного сиропа.
6. После тщательного перемешивания даем напитку 3 дня отдыха.

Состав: Имбирь, калган, корица, гвоздика, мускатный орех.