Набор специй для настойки Калиновая (3л)

Набор специй для настойки из калины сочетает уникальный вкус калины с алкоголем. Сушеная малина, бадьян, цедра лимона и сушеная калина придают напитку особый вкус и оригинальность. Сушеная калина и малина создают насыщенный и глубокий вкус с легкой кислинкой, а бадьян и лимонная цедра прекрасно сочетаются с этим напитком.  Калиновая настойка имеет легкий горьковатый вкус. После приготовления настойку храните в прохладном месте.

Чтобы сделать настойку, вам понадобится:

3 литра алкоголя крепостью 40-45% (водка, спирт или самогон), чистая стеклянная емкость и воронка, 30-50 грамм сахара или меда и этот набор пряностей.

Приготовление настойки калиновая:

1. Откройте пачку с ингредиентами и поместите их в стеклянную емкость. Затем добавьте спирт.
2. Закройте емкость и тщательно перемешайте ее.
3. Поставьте емкость в темное место от 10 дней до двух недель. Чтобы убедиться, что специи равномерно расположены в спирте, регулярно встряхивайте емкость. Вкус напитка будет более насыщенным, если специи настаивать дольше.
4. После настаивания отфильтруйте напиток. Для этого можно использовать воронку, марлю или специальный материал для фильтрации. После инфузии не обязательно очищать весь осадок, но если он мешает, вы можете его очистить.
5. По желанию можете добавить сахар или мед. После добавления сахара или меда поставьте бутылку с напитком в темное и прохладное место еще на пять-шесть дней. 
6. После этого ваш напиток будет готов! Переместите его в чистую стеклянную емкость и храните ее в темном и прохладном месте.