Набор специй Jagermeister 200 г

Эксклюзивный набор специй Jagermeister разработан для того, чтобы оттенить и дополнить глубокий вкус и аромат этого напитка, который уже давно завоевал сердца алкогольных гурманов.

В этом наборе специй для Jagermeister присутствуют такие компоненты как кориандр, мускат, гвоздика, имбирь и лепестки розы, которые вместе создают непревзойденный букет вкусов.

Приготовление ликера Jagermeister:

Готовим настойку: Вам понадобится сахар (500 г), вода (1,5 л) и сок одного лимона. Добавьте специи из пакетика №1, залейте компоненты холодной водой и варите на слабом огне 40 минут. Когда раствор остынет, отфильтруйте его, добавьте сахар и прогрейте. Приготовьте сироп, смешав 0,5 стакана сахара с 2 ложками воды до карамельного цвета. Упаривайте раствор, добавьте лимонный сок. Храните в герметичной посуде 2 дня, затем добавьте воду в соотношении 1:2.

Приготовление джина: Вам нужно 2,5 л алкоголя 70% крепости и специи из пакета №2. Настой должен простоять 10 дней. Добавьте 1,5 л воды и проведите перегонку. Отберите 20 г "головы" и остановите процесс, когда достигнете 50% "тела". Соедините с настоем из первого пункта до концентрации 50%.

Используйте пакет №3: Добавьте травы из пакета к джину и оставьте на 10 дней, ежедневно перемешивая. Добавьте экстракт к готовому купажу.

Финальное смешивание: Для купажа нужно 2,5 л 50% настойки джина с травами, 0,35 л сока из черной смородины, 0,1 л меда, 25 г дубовых щепок и экстракт напитка из пакета №1 объемом 3,5 л (35% крепости). Соедините все ингредиенты, добавьте дубовые щепки и настаивайте 2 месяца до достижения идеального вкуса и аромата.