Профессиональный осветитель шведской компании Coobra. Он состоит из двух отдельных частей (A и B). Весь процесс дистилляции зависит от очистки сусла. Брага должна быть хорошо осветлена, даже если она выглядит чистой "на глаз". Это ошибочное мнение, что частицы мутности, которые плавают в браге, не влияют на конечный продукт, поскольку они останутся в резервуаре после дистилляции, подхватываются паром, поднимающимся во время дистилляции, и придают приготовленному продукту неприятный запах дрожжей.
После завершения процесса брожения набор следует осторожно перемешивать, чтобы его дегазировать. После этого добавьте пакетик А и осторожно перемешайте и оставьте на два часа. После этого добавьте пакетик B и тщательно перемешайте. Оставьте на 24 часа для полного осветления. На 100 литров сусла хватает одного пакетика!