Alcotec Turbo Klar - это профессиональный двухкомпонентный препарат для осветления сусла и белых вин, который работает быстро и эффективно. Для осветления бражки виноделы используют Alcotec Mega Klar, поскольку он эффективно осаждает дрожжевую карту и устраняет неприятный запах дрожжей, сусло осветляется, а готовый питьевой дистиллят имеет значительно более высокое качество. Это средство работает по принципу бентонита, но обладает гораздо лучшим эффектом.
Применение: Слейте сахарное или пшеничное сусло с дрожжевого осадка в стерильную емкость. Тщательно перемешайте, чтобы удалить углекислый газ. После дегазации добавьте содержимое пакета А и напиток тщательно перемешайте и оставьте на 2 часа. По истечении указанного времени добавьте содержимое пакета В и тщательно перемешайте и оставьте на 24-48 часов для полного осветления. Вы получите превосходный результат и напиток гораздо лучшего качества.