Набор специй для настойки самбука (3 л)

Итальянский ликер в оригинале сладкий и крепкий (38–42%). Самбука сначала продавалась в аптеках, настоянная на анисе и различных травах. Впоследствии ее начали подавать в тратториях и на семейных праздниках после того, как его оценили за приятный вкус и тонизирующий эффект.

Самбука из нашего ассортимента имеет нежный лимонный аромат и легкий анисовый вкус. Встряхнет вас, зарядит энергией и оставит приятное послевкусие. Несмотря на то, что она легко пьется неразбавленной, она также отлично сочетается с другими напитками.

Способ приготовления

1. В первую очередь подготовьте набор специй, 300 г сахара и 300 мл воды. Приготовление напитка не требует много усилий. 
2. Воду наливаем в кастрюлю, сюда следует засыпать ингредиенты из упаковки.
3. Доводим смесь до кипения и добавляем сахар. 
4. Варить до полного растворения сахара и подержать на малом огне еще 15 минут. 
5. К этой горячей смеси добавляем 3 літра алкоголя 40-50%. 
6. Накройте и выдержите раствор под крышкой еще час для настаивания.
7. Когда жидкость остынет, ее следует процедить через марлю и перелить в герметично закрывающуюся емкость.

Вот и все – ваша самбука готова. Однако лучше вкус раскрывается через одну-две недели настаивания.