Щепа дубовая сильной прожарки (USA, 100грамм)

Если вы когда-нибудь задумывались о том, как происходит старение алкогольных напитков, то, возможно, знаете, что для этого нужно время и специальные условия хранения. Однако, с помощью дубовых чипсов, можно ускорить процесс старения, сохраняя тот же вкус и аромат, что и при естественном старении в бочке.

Для создания дубовых чипсов используется американский дуб Quercus Alba, который обычно используется для хранения виски. Это позволяет чипсам ускорять процесс старения алкогольных напитков, таких как вино, пиво, виски и другие. Щепу можно добавлять в ферментатор, бочки или готовые напитки, что делает процесс использования чипсов очень гибким.

Если вы хотите выдерживать дистиллят, рекомендуемая дозировка дубовой щепы составляет 1-4 г на литр. Однако дозировку можно менять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. При этом следует следить за процессом выдержки дистиллята, регулярно отбирая образцы, поскольку он может протекать быстро. Также важно обращать внимание на цвет напитка во время выдержки, поскольку он может давать представление о том, насколько долго нужно выдерживать напиток.

Инструкции

1. Промойте в теплой воде
2. Добавьте в напиток
3. Дозировка: 1-4 г на 1 литр
4. Настаивать 3-7 недель

Примечания: Проверьте, как меняется вкус в процессе настаивания.