Специальные спиртовые дрожжи в сочетании с питательными компонентами обеспечивают стабильный результат: напиток имеет чистый вкус, не содержит пены и бродит три дня.
Инструкция по использованию:
В емкость объемом 50 л добавляем 40 л воды комнатной температуры. Добавляем 9 кг сахара.
Добавляем пакет №2 (компоненты питательной среды). Активно перемешиваем до полного растворения.
Пакет №1 (специальные спиртовые дрожжи) разводим в 2-3 литрах приготовленного сахарного сиропа. Выдерживаем 15-20 мин. Иногда перемешивая, вливаем его в емкость.
Перемешиваем и ставим в теплое место (25 – 30 °С). Брожение продлится 3 – 3,5 суток.
Состав: дрожжи сухие (дрожжи Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор (Е 472 е, Е 491), компоненты питательной среды (минеральные соли).
Хранить плотно упакованными в сухом прохладном месте при температуре от 0 до +25С та относительной влажности не более 70%.