Дрожжи для пива Safbrew S-33 11,5 г

Дрожжи для пива Fermentis Safbrew S-33 являются высококачественными и надежными дрожжами, специально разработанными для производства пива. Каждая упаковка содержит 11,5 г дрожжей, что обеспечивает достаточное количество для приготовления партии пива в домашних условиях или в малых коммерческих пивоварнях.

Fermentis Safbrew S-33 имеет репутацию надежного штамма дрожжей, который используется для создания специальных сортов пива (траппистское и другие сорта бельгийского пшеничного). Этот штамм дрожжей помогает обеспечить стабильную и сильную ферментацию, что способствует получению чистого вкуса и аромата пива.

Дрожжи Fermentis Safbrew S-33 известны своей высокой способностью к ферментации, что делает их идеальными для изготовления пива с высоким содержанием солода или пив со сложными рецептурами. Они также обладают широким температурным диапазоном работы, что позволяет пивовару контролировать процесс ферментации в зависимости от потребностей.

Благодаря своему высокому качеству и надежности, дрожжи Fermentis Safbrew S-33 обеспечивают стабильные результаты при производстве пива. Они используются как профессиональными пивоварнями, так и домашними пивоварнями для создания пива высокого качества с превосходным вкусом и ароматом.

Применение

1. Сухие дрожжи для пива Safbrew S-33 необходимо регидризировать. Раствор, образовавшийся из дрожжей и воды, следует помешивать в течение 30 мин, предварительно выдержав от 15 до 30 мин, пока растворяются дрожжи.
2. Вылить суспензию следует в фильтрованную воду или сусло при температуре 27°C, допускается погрешность 3°C. Расчет пропорций - 1 к 10. 

Дополнительная информация

• производитель - Fermentis;
• форма - сухие;
• седиментация - средняя;
• тип брожения - верхового брожения;
• конечная плотность - высокая;
• вес нетто - 11,5 грамм;
• температура брожения - 15°C - 24°C;
• расход - 20 - 30 литров пивного сусла.
• Температура, рекомендуемая для брожения, 15-24°C.

Хранить в сухом и прохладном месте <10°C. После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4 °C. Использовать в течение семи следующих дней после вскрытия.