Сухие дрожжи Spirit Ferm Koji 40г

Сухие дрожжи Spirit Ferm Koji 40 г – качественный продукт для изготовления зерновых браг. Они производятся на основе рисовой кольцевой культуры Aspergillus Oryzae Koji, которая является одной из самых распространенных культур дрожжей в Азии. Они содержат оптимальный состав микроорганизмов, необходимых для брожения и превращения сахара.

Эти сухие дрожжи обладают высокой эффективностью и легко пользуются. Для их использования нужно растворить 40 г дрожжей в 1 литре воды и добавить в сырье для брожения. При правильном применении Spirit Ferm Koji 40 г обеспечивают высокое качество и насыщенный вкус готового продукта.

Купите Spirit Ferm Koji 40 г в нашем интернет магазине по доступной цене и наслаждайтесь домашним производством вашего любимого напитка!

Соблюдайте надлежащие санитарные процедуры: перед началом процесса брожения важно продезинфицировать все оборудование, чтобы избежать какого-либо загрязнения. Используйте пищевое дезинфицирующее средство или соду, чтобы очистить емкость для брожения, шлюз и любое другое оборудование, которое вы будете использовать.

Контролируйте температуру брожения: идеальная температура для брожения с помощью Кодзи 40 г составляет 18-25°C. Сохраняйте емкость для брожения в темном месте и регулярно следите за температурой, чтобы она оставалась в пределах этого диапазона.

Подумайте о добавлении питательных веществ: хотя дрожжи Кодзи содержит много питательных веществ, необходимых для брожения, добавление питательных веществ для дрожжей, таких как подкормка, может способствовать здоровому процессу брожения и предотвратить появление неприятных сладостей.

Применение

1. Залить в емкость 7-12 литров теплой воды, добавьте 6-7 килограммов сахара и тщательно размешайте, пока сахар полностью растворится в воде.
2. Температура сусла должна быть в пределах 25-30 °C
3. Далее дополните емкость водой до уровня 21-25 литров.
4. Внести дрожжи в емкость для ферментации
5. Тщательно перемешайте раствор
6. Оставьте для брожения

Состав: Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Вес cоставляет: 40грамм
Срок годности: Всегда самые свежие, уточните у менеджера!

Только для вас мы подготовили лучшее предложение! Обратите внимание, возможно вам понадобятся, Ведро 33литри, Гидрозатвор, Сифон для перелива и другие безделушки. Не сомневайтесь звонить нам для консультации.