Сушеная черника (плоды) 25 г

Черника сушеная представляет собой естественную ягоду из лесов Карпат, тщательно собранную вручную в экологически чистых районах. Издавна черника, аналогично другим лесным ягодам и фруктам, служила важным источником питательных веществ для человека и применялась в медицинских целях. Сегодня, когда первые сочные сине-черные ягоды появляются на прилавках (или, возможно, на лесных тропинках для тех, кто счастлив), мы радуемся возможности насладиться вкусным лесным лакомством черники. Чтобы продлить удовольствие от полезных свойств и великолепного вкуса ягод, они подвергаются дегидратации, или, проще говоря, сушке.

Черника сушеная – это источник природных антиоксидантов, известных своим противоопухолевым эффектом. Она обладает обильным содержанием дубильных веществ, необходимых для хорошего пищеварения, а также разнообразных кислот. В ее состав входят железо, магний, медь, а также аскорбиновая кислота и витамины Р и группы В. Свежую и сушеную чернику особенно ценят за ее способность снижать уровень сахара в крови и благотворное воздействие на глаза и зрение.

Сушеные ягоды черники не только ценны в медицинском плане, но и представляют собой весьма вкусный продукт. С их приятным вкусом, с легкой кислинкой, их можно смело добавлять в каши и десерты, готовить из них великолепные компоты и кисели, а также использовать для создания аппетитных соусов. Из-за их достаточной твердости рекомендуется предварительно замачивать ягоды в воде комнатной температуры для более комфортного использования. В нашем интернет-магазине вы всегда можете приобрести сушеную чернику в Киеве и по всей Украине, а также другие виды сухофруктов и сушеных ягод.

Полезные свойства черники сушеной:

• Противобактериальное действие.
• Укрепление сосудов.
• Противоопухолевое воздействие.
• Снижение вероятности сердечно-сосудистых заболеваний.
• Применение при лечении органов мочеполовой системы.
• Улучшение зрения.
• Стимуляция активности мозга.
• Поддержка иммунной системы.
• Эффективность при сахарном диабете.
• Лечение ангины и других заболеваний ротовой полости.

Применение в кулинарии:

1. Приготовление компотов, морсов, чаев, киселей и коктейлей.
2. Добавление в каши и мюсли.
3. Использование в качестве начинки для пирогов.
4. Приготовление десертов.
5. Использование в составе соусов.
6. Приготовление вкусного и полезного варенья.

Калорийность черники сушеной: 100 г содержат 309 ккал.