Турбо дріжджі – це дріжджі з підживленням. Коли багато самогонників намагаються збродити цукор або декстрозу, вони надто багато приділяють уваги дріжджам, їх штамам та іншим компонентам, що є основною проблемою домашнього винокуріння.
Навіть незважаючи на те, що цукор є хімічно чистою речовиною, дріжджі спочатку розщеплюють сахарозу, що вимагає від них великої кількості енергії для свого організму, якого зазвичай вистачає лише на кілька днів.
Основні з них азот та фосфор, а також вітаміни та амінокислоти, необхідні для якісного зброджування чистих цукрів, інакше дріжджі просто починають поїдати самі себе.
Крім дріжджів, у складі міститься ретельно підібрані необхідні елементи для зростання та живлення.
Співвідношення цукру до води за допомогою турбо дріжджів може бути 1 до 2,5, а не 1 до 5, якщо використовувати звичайні дріжджі без підживлення. Величезні переваги за мінімальної роботи! Найкраща органолептика продукту, великий вихід спирту та короткий час бродіння.
Турбо дріжджі можна просто розсипати поверхнею сусла; їх не можна розкидати або регідрувати, і гідрозатвор можна не використовувати.
Інтернет-магазин Max24 пропонує найкращі турбо дріжджі в Києві та Україні.