Коли потрібно "підправити" органолептичні властивості продукту, використовується вугільна колона для очищення самогону. Для тих, хто сумнівається в якості виготовленого самогону, це особливо важливо.
Очищення спирту вугільною колоною
Описаний процес найкраще застосовується до цукрових браг, тому що вугілля видаляє з фруктових і зернових дистилятів благородні аромати, крім шкідливих домішок.
У вугільній колоні використовують кокосове і березове активоване вугілля для усунення сильного запаху сивушних олій. Незважаючи на відмінності в кількості, обидва варіанти добре справляються із завданням. Оскільки кокосове вугілля має вдвічі більше пір, ніж березове, його потрібна менша кількість, але й коштує дорожче.
Правильно фільтруйте розведений алкоголь до 40-45°. Вода знижує концентрацію речовини, зменшуючи міжмолекулярні зв'язки і покращуючи результати процедури. Для одного очищення потрібно близько 45 грамів сировини, якої вистачає на дві або три перегонки. Наповнювач необхідно просушити після кожного використання.
У нас ви можете купити деталі для дистилятора і ректифікатора, щоб приготувати безпечний напій без шкідливих домішок, який перевершить будь-який магазинний напій. Вугільна колона, чия ціна не порівнянна з її користю, допоможе в цьому. Він вбудовується в процес дистиляції та ефективно очищає спирт від сивушних речовин, скорочуючи час приготування напою.