Дубова тріска український дуб середня фракція мікс з необсмаженою 100 г

Дубова тріска, виготовлена з українського дуба середньої фракції, являє собою унікальний мікс із додаванням необсмаженої тріски.

Поради щодо використання

Додавання дубової тріски у вашу продукцію додасть їй різноманітності смаків і складності. Тріска походить від двох ботанічних видів дуба - Quercus robur і Quercus petraea, вік яких перевищує 100 років. Ці дерева ростуть в екологічно чистих регіонах України. Дубову тріску застосовують для поліпшення процесів дозрівання молодих спиртів, білих і червоних вин, надаючи тонкий відтінок ванілі, фруктам і квітам.

Дозування:

Рекомендується додавати від 8 до 10 грам на 1 літр вина, пива, сидру або дистиляту.

Час настоювання:

Оптимальний час настоювання становить від 2 до 4 місяців. Рекомендується додавати тріску у вино або пиво вже після бродіння.

Важливо: Для досягнення оптимальних органолептичних характеристик напою настійно рекомендується дегустувати його починаючи з 5 дня настоювання. Це дасть змогу визначити ступінь насичення напою дубильними речовинами та досягти бажаного результату.