Французькі дубові кубики середнього обсмаження являють собою шматочки дуба зі стороною 15 мм, оброблені за класичною технологією. Вони широко використовуються для витримки напоїв, надаючи їм вишуканого відтінку. Завдяки своїй великій поверхні, ці кубики сприяють аерації напою, що дає змогу пом'якшити його смак і збагатити киснем. Крім того, вони ефективно передають дубовий аромат і смак.
Рекомендований час настоювання становить від 2 тижнів до 2 місяців залежно від бажаного результату.
Середній ступінь випалу (М+) надає кубикам ванільного смаку з нюансами кокоса, спецій, абрикоса, персика і квіткових тонів, що доповнює і збагачує аромат і смак напою.