Глюкоамілаза Hot Rod Glucoamylase є високоефективним ферментом, спеціально розробленим для розкладання декстринів на простіші форми цукру, які легко можуть бути використані в процесі бродіння. Додається в сусло або пробку разом із дріжджами за оптимальної температури 30-35°C, гарантуючи ефективне перетворення цукрів і запуск ферментаційного процесу.
Кожна упаковка розрахована на обробку 500 літрів сусла, що робить його ідеальним рішенням для різних масштабів виробництва пива та інших алкогольних напоїв.
З фасуванням у 100 грамів і терміном придатності 2 роки з дати виробництва, зазначеної на упаковці, глюкоамілаза являє собою надійний продукт для виробництва напоїв.