Мідні кільця, також відомі як кільця Рашига, використовуються для очищення напоїв від сірководню, що робить напій м’якшими та без запаху. Кільця дуже добре працюють при перегонці фруктових браг, таких як сливи, винограда, яблука, абрикосів та груш. Мідні кільця Рашига ідеально підходять для приготування смачних дистилятів, а також для отримання максимального очищення.
Кільця чудово працюють при перегонці солодових або зернових дистилятів, а також при приготуванні віскі. Це відбувається завдяки збільшенню контакту з парою. Мідь чудово передає смак і аромат ячмінного солоду.
Кільця Рашига також корисні при перегонці цукрової сировини. Але ви повинні знати, які дріжджі використовується для приготування сусла. Найдешевші мокрі дріжджі матимуть запах і аромат дистиляту. Це цілком нормально, що кільця Рашига не знешкоджують запах дріжджів повністю; вони знешкоджують лише сірководень. Користуйтеся перевіреними дріжджами, оновіть свої пристрої, отримайте максимальний ефект від дистиляції та. Існує думка, що мідь видаляє сивушні масла з дистиляту, що робить першу перегонку чудовим продуктом, мідь не усуває сивушний запах, а лише робить його м'якшим.
Щоб очистити мідний окис, який утворився на кільцях в результаті хімічних реакцій, помістіть кільця в розчин із 1 чайною ложкою лимонної кислоти на літр води на не обмежений час. Таким чином, ви можете зберігати свої кільця до наступної перегонки або зберігайте їх після промивання та настоювання в розчині протягом 20-30 хвилин.
Ми вважаємо що стане в нагоді і кілограм, але для більш точного розуміння, на практиці ми зібрали такі дані:
У 2 дюймову царгу (довжина 500 мм, діаметр 51 мм) потрібно 850 грам кілець Рашига. Ця вага розрахованна на довжину царги 400 мм., оскільки, 10 мм. займає сітка Панченкова, яку використовують для фіксації кілець в колоні.
У 1.5 дюймову царгу (довжина 500 мм, діаметр 38 мм) буде потрібно 600 грам кілець Рашига. Ця вага розрахованна на довжину царги 400 мм., оскільки 10 мм. займає сітка Панченкова, яку використовують для фіксації кілець в колоні.
Якщо Ваша царга має іншу довжину, скористайтеся простим розрахунком: