Градієнт L являє собою прямокутні шматочки французького дуба, які зазнали випалу за градієнтним методом. Цей процес швидко вносить у напій багаті дубові відтінки, підкреслює фруктову палітру, додає гладкість і знижує зелені нотки. Крім того, клепка сприяє стабілізації кольору напою, роблячи його ще більш благородним.
Час настоювання: від 2 тижнів до 2 місяців залежно від бажаної інтенсивності аромату і смаку.
Тип випалу M має середню інтенсивність. Він ідеально передає нотки ванілі, сухофруктів, спецій, какао і мигдалю, збагачуючи напій глибокими ароматами і насиченим смаком.