Корінь солодки сушений 25 г

Трав'яниста рослина з розвиненою і потужною кореневою системою, що належить до родини бобових і належить до роду солодка, також відомого під назвою лакриця або лакричник. У світі існує близько 15 видів солодки, вони широко поширені в помірних і субтропічних зонах Євразії, північної Африки, Америки та Австралії.

Рослина характеризується прямостоячими, малогіллястими стеблами, що досягають висоти від 50 до 100 сантиметрів. Однією з характерних рис солодки є її міцна коренева система, яку можна описати як потужно розгалужену. Коріння рослини можна викопувати в різні пори року, що забезпечує гнучкість у зборі сировини.

Зібрана рослина піддається процесу очищення від залишків ґрунту, після чого відбувається сушіння на відкритому повітрі або в спеціальних сушарках за температури 50-60ºC. Цей етап обробки дає змогу зберегти цінні властивості рослини та підготувати сировину для подальшого використання в медицині, кулінарії або інших галузях.