Характерно тверде і дрібнозернисте дерево має інтенсивний колір і матовий шовковий блиск. Пряний смак робить його ідеальним для витримки віскі, бренді, лікерів та інших дистилятів. Витримка в шовковиці посилює квіткові і цитрусові ноти. Якщо ви хочете додати складності та глибини своєму вину, дистиляту,шовковиці кубики можуть стати вашим рішенням. Створені спеціально для витримки, ці кубики пропонують повільне та рівномірне вивільнення бажаних інгредієнтів, таких як (танінін, аромат шовковиці тощо) речовини та аромати.
Порівняно з тріскою, дубовою кубики набагато більше за розміром. Це означає, що процес вивільнення смаку шовковиці у вино займає набагато більше часу. Однак цей повільний процес справді корисний для загальної якості вина. Подовжений час контакту між вином та шовковиці забезпечує більш збалансований профіль смаку.
Щоб використати шовковиці кубики, їх необхідно додати у процесі витримки. Додайте кубики на 0,5-3 г/л вина і дайте їм діяти щонайменше 1-2 місяців.
Це забезпечує якісний продукт, який забезпечить бажані результати. Ми пропонуємо кубики шовковиці які додадуть тонкий шар складності вашому вину, не перевантажуючи його.
Загалом кубики з шовковиці– відмінний вибір для тих, хто хоче покращити своє домашнє вино.
Примітка: Перевірити, як змінюється смак у процесі настоювати.