Набір спецій для приготування лікеру в стилі Sambuca - це чудовий вибір для любителів екзотичних і ароматних напоїв. Цей набір містить все необхідне для створення власного унікального лікеру, що має неперевершений смак і аромат італійського класичного напою.
Кожен набір включає 14 грамів добірних спецій, ретельно підібраних, щоб відтворити автентичний смак Sambuca. Серед них можуть бути аніс, як основний компонент, а також додаткові трави, спеції і цитрусові нотки, які роблять цей лікер неперевершеним і неповторним.
Завдяки цьому набору ви зможете самостійно приготувати власний лікер Sambuca вдома. Ідеально збалансовані спеції дозволяють створити напій з глибоким ароматом і багатим смаком.
Склад: Аніс, фенхель, коріандр, цедра лимона.
Приготування напою нескладне. Потрібно взяти каструлю, налити в неї воду та додати набір спецій. Поставити на вогонь і довести до кипіння, потім додати цукор. Варити, помішуючи, доки цукор повністю розчиниться. Після цього зменшити вогонь і тримати на слабкому полум'ї протягом 15 хвилин. Потім додати спирт безпосередньо до гарячої суміші. Закрити каструлю кришкою і настоювати протягом близько години. За бажанням можна обмотати каструлю рушником.
Коли рідина повністю охолоне, процідити її через марлю (можна не дуже докладно) і перелити в герметичний контейнер. Можна спробувати напій вже зараз, але краще дати йому настоятися протягом тижня-двох. Після періоду настоювання, при необхідності, можна ще раз профільтрувати напій, використовуючи вату. І ось він, готовий домашній анісовий лікер!