Набір спецій для настоянки "мисливська" 53 г

Набір спецій для приготування настоянки "Мисливська" - це спеції, що допоможуть вам створити неперевершений ароматний напій з яскравими нотками. Цей набір містить 53 грами ретельно підібраних спецій, які гармонійно поєднуються між собою, щоб створити унікальний смак та аромат.

Набір спецій містить такі інгредієнти, як гвоздика, цедра лимона, цедра апельсина, імбір, калган, дягіль, бадьян, ялівець, перець запашний, зерна кави, які утворюють цікаву комбінацію для створення насиченого та неповторного букету аромату.

Набір спецій для приготування настоянки "Мисливська" відкриває перед вами безмежні можливості для експериментів і самостійного створення власного унікального напою.

Приготування настоянки Мисливська:

Спочатку виготовляється концентрат, а вже потім - сама «Мисливська». Великий плюс цієї технології - ви зможете самі регулювати інтенсивність смаку і аромату, додаючи екстракт в основний напій і по чуть-чуть його дегустуючи.

Готуємо концентрат «Мисливська»

• Спирт 70% 600 мл
• Набір спецій для настоянки Мисливська

Всі інгредієнти залити спиртом і настоювати 2 тижні в темному місці, процідити через ватний або інший фільтр, після чого настій готовий до купажування.

Інгредієнти (для кінцевого напою):

• Концентрований настій «Мисливський» - близько 120 мл;
• Портвейн - 30 мл;
• Фруктоза - 0.5 ч.л .;
• Спирт 40% - 850 мл.

З'єднати рідини, додати фруктозу, гарненько перемішати і пробувати. Настоянка недостатньо насичена? Додайте концентрату. Навпаки, хотілося б зробити її менш інтенсивною? Додайте інших інгредієнтів.

Важливо! Після купажування напій повинен в обов'язковому порядку відстоятися не менше двох тижнів, краще - більше, щоб його смак округлився, аромати «потоваришували», а також - випав можливий осад. При необхідності після відстоювання його потрібно ще раз профільтрувати. Все, гірка настоянка «Мисливська» готова до вживання!