Набір спецій для настоянки "Мисливська" 18 г

Набір спецій для приготування настоянки "Мисливська" - це витончений і ароматний комплект, створений спеціально для тих, хто цінує якісні напої з неповторним смаком.

Набір містить 18 грамів збалансованої суміші спецій, які володіють унікальними ароматами та смаками, ідеально підходять для приготування настоянки. У цьому наборі використовуються тільки найвищої якості інгредієнти, які видаються вам усією своєю силою при настоюванні.

Кожна спеція має свою унікальну роль у створенні глибокого та багатогранного смаку "Мисливської" настоянки.

Склад: гвоздика, цедра лимона, цедра апельсина, імбир, калган, дягіль, бадьян, ялівець, перець запашний, зерна кави.

Приготування настоянки "Мисливська":

Спочатку виготовляється концентрат, а вже потім - сама «Мисливська». Великий плюс цієї технології - ви зможете самі регулювати інтенсивність смаку і аромату, додаючи екстракт в основний напій і по чуть-чуть його дегустуючи.

Концентрат «Мисливська»

• Спирт 70% 200 мл
• Набір спецій для настоянки Мисливська

Всі інгредієнти залити спиртом і настоювати 2 тижні в темному місці, процідити через ватний або інший фільтр, після чого настій готовий до купажування.

Інгредієнти (для кінцевого напою):

• Концентрований настій «Мисливський» - близько 120 мл;
• Портвейн - 30 мл;
• Фруктоза - 0.5 ч.л .;
• Спирт 40% - 850 мл.

З'єднати рідини, додати фруктозу, гарненько перемішати і пробувати. Настоянка недостатньо насичена? Додайте концентрату. Навпаки, хотілося б зробити її менш інтенсивною? Додайте інших інгредієнтів.

Вкрай важливою рекомендацією є відстоювання напою після його купажування. Минімальний період відстоювання повинен становити не менше двох тижнів, однак ще більш тривалий період сприятиме повнішому округленню смаку та сполученню ароматів. Крім того, цей час також дозволить можливому осаду осісти на дні посудини. Якщо необхідно, після відстоювання настоянку рекомендується ще раз пройняти через фільтр, щоб забезпечити чистоту і чіткість напою. Зараз, настоянка "Мисливська" гірка готова до вживання!