Набір спецій для настоянки в стилі "Зубрівка" 8 г

Зубрівка - це польська трав'яна настоянка, який отримується шляхом настоювання трав і коріння у спирті. Він має темно-коричневий колір і характерний аромат з трав'яними нотками.

Гірка настоянка на запашній траві з Біловезької пущі. Містить в собі кумарин, який надає настоянці характерний аромат свіжого сіна і терпкий смак, сприяє апетиту і кращому перетравленню їжі.

Ця настоянка популярна в Польщі і деяких інших країнах Східної Європи. Він часто вживається в чистому вигляді як аперитив або дижестив, а також використовується для приготування коктейлів і додавання до кави або чаю.

Приготування настоянки "Зубрівка":

1. Інгредієнти з упаковки залити 3 літрами 40% основи (горілка, самогон, розведений спирт). 
2. З цукру (3 чайних ложки) приготувати простий цукровий сироп, остудити і внести в банку перед настоюванням. 
3. Періодично струшуючи, настоювати в темному прохолодному місці 10-14 днів.
4. Відфільтрувати і дати відпочити 5-10 днів.