Набір спецій для Смородинової горілки на 3 л

Смородинова горілка, приготована за класичним рецептом, потішить вас неповторним смаком і ароматом, що нагадує запах молодих щойно пророслих листочків і стиглих плодів смородини.

Для приготування настоянки використовуйте такий рецепт:

1. Насипте спеції з набору у відповідну ємність і додайте 3.6 літра алкоголю з міцністю 40%.
2. Настоюйте суміш у теплому і темному місці протягом 7 днів.
3. Відфільтруйте настій і розбавте його до міцності 30%.
4. Переженіть настій до отримання міцності 45-50% з використанням апарату для дистиляції.
5. Розбавте отриманий продукт водою до досягнення міцності 40%.
6. Додайте столову ложку цукру (бажано у формі сиропу) для пом'якшення смаку.
7. Дайте напою відпочити 2-3 доби, і він буде готовий до вживання.

Якщо ви плануєте використовувати джин-кошик, дотримуйтесь цих кроків:

1. Використовуйте 10 літрів алкоголю з міцністю 30%.
2. Відокремте перші 100 грам головних фракцій.
3. Зберіть тіло настою до міцності 50% за допомогою джин-кошика.
4. Розбавте отриманий продукт до 40% і дайте йому відпочити 5-7 діб.
5. Приблизний обсяг готового напою складе близько 6 літрів.

Цей рецепт гарантує отримання високоякісної смородинової горілки з багатим смаком і ароматом, який тішитиме вас і ваших гостей.