Застосування спеціального копченого солоду на основі дубових дров, Beech Smoked Barley Malt, додає пиву характерного копченого смаку з округлим ароматом букового диму, доповненого легкими відтінками меду і ванілі. Цей вид солоду є ключовим інгредієнтом у приготуванні знаменитого "Бамберзького копченого пива".
Рекомендується використовувати його в таких видах пива:
Копчене пиво
Лагерне пиво
"Підвальне" пиво
Спеціальні сорти копченого пива
Пшеничне пиво
Bamberger Rauchbier
Kellerbier
Alaskan Ale
Scottish Ale
Характеристики солоду:
Кольоровість сусла: 4-8 ЕВС
Сфера застосування: використовується в лагерах і елях
Рекомендована частка в засипі: до 100%
Виробник: Weyermann, Німеччина
Основні
Колір (EBC)
4-8
Країна виробництва
Німеччина
Сорт напою
Копчене пиво, лагерне пиво, "підвальне" пиво, спеціальні сорти копченого пива, пшеничне пиво, Bamberger Rauchbier, Kellerbier, Alaskan Ale, Scottish Ale
Середня оцінка
1
2
3
4
5
0.0
На підставі 0 відгуків
Ваше замовлення прийнято! Незабаром ми зв'яжемося з Вами.