Збереження ароматів вихідної сировини у фруктових і зернових брагах є основною перевагою цього дефлегматора. Такий дефлегматор краще зберігає органіку в парах; в результаті конденсовані этилові пари містять більше ефірних масел, що позитивно впливає на настояний дистиллят. На кожусі є дві муфти з різьбовим з’єднанням, які використовуються для підведення та відведення води в сорочку охолодження. У дефлегматоре є одна трубка діаметром 22 мм.