Coobra Whisky Yeast - це активні дріжджі для зернових: кукурудзяних, рисових пюре. Це тип дріжджів, який використовується в багатьох віскікурнях по всьому світу. Для тих, хто хоче виробляти в домашніх умовах різноманітні напої, такі як бурбон, віскі або зернова горілка, ці дріжджі є ідеальним доповненням. Дріжджі зберігають смак сусла для бурбона, віскі або ароматизованої горілки.
Гарантують повну зброджуваність декстринів із солоду або зерна до 15-17% ABV, що є дуже високим рівнем для браги під віскі. До 25 літрів браги можна приготувати за допомогою пачки дріжджів. Процес бродіння займає від 5 до восьми днів.
Спосіб застосування: розподіліть сухі дріжджі з пакета по поверхні сусла. Через десять-п'ятнадцять хвилин добре перемішати й аерувати сусло. Ідеальна температура бродіння - 23-25 градусів Цельсія.
Примітка: дріжджі підготовлені для виробництва спирту із зернових.