Сухі дріжджі Spirit Ferm Koji 40 г

Сухі дріжджі Spirit Ferm Koji 40 г - якісний продукт для виготовлення зернових браг. Вони виготовляються на основі рисової кільцевої культури Aspergillus Oryzae Koji, яка є однією з найпоширеніших культур дріжджів в Азії. Вони містять оптимальний склад мікроорганізмів, необхідних для бродіння та перетворення цукру.

Ці сухі дріжджі мають високу ефективність та легко користуються. Для їх використання потрібно розчинити 40 г дріжджів у 1 літрі води та додати до сировини для бродіння. При правильному застосуванні, Spirit Ferm Koji 40 г забезпечують високу якість та насичений смак готового продукту.

Купуйте Spirit Ferm Koji 40 г у нашому інтернет-магазині за доступною ціною та насолоджуйтесь домашнім виробництвом вашого улюбленого напою!

Дотримуйтеся належних санітарних процедур: перед початком процесу бродіння важливо продезінфікувати все обладнання, щоб уникнути будь-якого забруднення. Використовуйте харчовий дезінфікуючий засіб або соду, щоб очистити ємність для бродіння, шлюз та будь-яке інше обладнання, яке ви використовуватимете.

Контролюйте температуру бродіння: ідеальна температура для бродіння за допомогою Кодзі 40грам становить 18-25°C. Зберігайте ємність для бродіння в темному місці та регулярно стежте за температурою, щоб вона залишалася в межах цього діапазону.

Подумайте про додавання поживних речовин: хоча сухі дріжджі кодзі містять багато поживних речовин, необхідних для бродіння, додавання поживних речовин для дріжджів, таких як підживка , може сприяти здоровому процесу бродіння та запобігти появі неприємних присмаків.

Застосування

1. Залити в ємність 7-12 літрів теплої води, додайте 6-7 кілограмів цукру і ретельно розмішайте, доки цукор повністю розчиниться у воді
2. Температура сусла повинна бути в межах 25-30 °C
3. Далі доповніть ємність водою до рівня 21-25 літрів
4. Внести дріжджі в ємність для ферментації
5. Ретельно перемішайте розчин
6. Залиште для бродінння

Склад: Дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.
Вага Становить: 40грам
Термін придатності: Завжди найсвіжіші, уточніть у менеджера!

Виключно для вас ми підготували найкращу пропозицію! Зверніть увагу, можливо вам знадобляться, Відро 33літри, Гідрозатвор, Сифон для переливу та інші дрібнички. Не вагайтеся телефонувати нам для консультації.