Сухі турбо дріжджі з активованим вугіллям Alcotec Carbon 48

Сухі турбо дріжджі з активованим вугіллям Alcotec Carbon 48 виробляються у Великій Британії та вирізняються високою якістю. Це чистий штам дріжджів, який містить поживні речовини та активоване вугілля. Використання цих дріжджів дає змогу досягти міцності напою до 21% за тривалого бродіння і до 14% за швидкого зброджування. Дріжджі містять активні речовини, такі як азот, регулятор кислотності, насичені вітамінами та мікроелементами, а також сприяють зменшенню утворення піни.

Під час бродіння розчину активоване вугілля виконує свою функцію, усуваючи неприємні запахи та нейтралізуючи мертві клітини. Після бродіння розчину потрібен час, щоб вугілля осіло і стало світлішим. Використання дріжджів з активованим вугіллям Alcotec Carbon 48 має значні переваги порівняно зі звичайними дріжджами.

Для досягнення оптимальних результатів рекомендується дотримуватися таких пропорцій та умов:

• У разі використання 6 кг цукру продукт буде готовий протягом 2 днів із міцністю 14% за температури 20-35 °C.
• У разі використання 7 кг цукру продукт буде готовий протягом 3 днів із міцністю 17% за температури 20-30 °C.
• При використанні 8 кг цукру продукт буде готовий протягом 5 днів з міцністю 19% при температурі 20-27 °C.
• При використанні 9 кг цукру продукт буде готовий протягом 7-10 днів з міцністю 21% при температурі 18-24 °C.
• Для успішного завершення процесу рекомендується дотримуватися температурного режиму від 20 до 35 °C. 

Інструкція

1. Залийте в ємність 7-12 літрів теплої води, додайте 6-9 кілограмів цукру і ретельно розмішайте, доки цукор повністю не розчиниться у воді
2. Температура сусла повинна бути в межах 25-30 °C
3. Далі доповніть ємність водою до рівня 25 літрів
4. Внести дріжджі в ємність для ферментації
5. Ретельно перемішайте розчин
6. Залиште для бродіння

Склад: Дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи

Вага становить: 175 грам

Термін придатності: Завжди найсвіжіші, уточніть у менеджера!

Виключно для вас ми підготували найкращу пропозицію! Зверніть увагу, можливо вам знадобляться, Відро 33літри, Гідрозатвор, Сифон для переливу та інші дрібнички. Не вагайтеся телефонувати нам для консультації.