У пакетику Spirit Ferm stoper містяться 5 грамів метабісульфіту (Е224) і 5 грамів сорбату калію (Е202). Ця суміш зупиняє роботу дріжджів і запобігає повторному бродінню, що зберігає вино. Крім того, його можна використовувати для миття та дезінфекції посуду. Інколи потрібно припинити процес бродіння. У цьому випадку Spirit Ferm Stoper допоможе. Засіб припинить бродіння через кілька годин після додавання його до браги. Паковання на 25-30 літрів, вага паковання 10 г.