Сушена чорниця (плоди) 25 г

Чорниця сушена являє собою природну ягоду з лісів Карпат, ретельно зібрану вручну в екологічно чистих районах. З давніх-давен чорниця, аналогічно до інших лісових ягід і фруктів, слугувала важливим джерелом поживних речовин для людини і застосовувалася в медичних цілях. Сьогодні, коли перші соковиті синьо-чорні ягоди з'являються на прилавках (або, можливо, на лісових стежках для тих, хто щасливий), ми тішимося можливості насолодитися смачними лісовими ласощами чорниці. Щоб продовжити задоволення від корисних властивостей і чудового смаку ягід, їх піддають дегідратації, або, простіше кажучи, сушінню.

Чорниця сушена - це джерело природних антиоксидантів, відомих своїм протипухлинним ефектом. Вона володіє рясним вмістом дубильних речовин, необхідних для гарного травлення, а також різноманітних кислот. До її складу входять залізо, магній, мідь, а також аскорбінова кислота і вітаміни Р і групи В. Свіжі та сушені чорниці особливо цінують за їхню здатність знижувати рівень цукру в крові та сприятливий вплив на очі й зір.

Сушені ягоди чорниці не тільки цінні в медичному плані, а й є вельми смачним продуктом. З їхнім приємним смаком, з легкою кислинкою, їх можна сміливо додавати в каші та десерти, готувати з них чудові компоти і киселі, а також використовувати для створення апетитних соусів. Через їхню достатню твердість рекомендується попередньо замочувати ягоди у воді кімнатної температури для більш комфортного використання. У нашому інтернет-магазині ви завжди можете придбати сушену чорницю в Києві та по всій Україні, а також інші види сухофруктів і сушених ягід.

Корисні властивості чорниці сушеної:

• Протибактеріальна дія.
• Зміцнення судин.
• Протипухлинний вплив.
• Зниження ймовірності серцево-судинних захворювань.
• Застосування під час лікування органів сечостатевої системи.
• Поліпшення зору.
• Стимуляція активності мозку.
• Підтримка імунної системи.
• Ефективність у разі цукрового діабету.
• Лікування ангіни та інших захворювань ротової порожнини.

Застосування в кулінарії:

1. Приготування компотів, морсів, чаїв, киселів і коктейлів.
2. Додавання в каші та мюслі.
3. Використання як начинки для пирогів.
4. Приготування десертів.
5. Використання у складі соусів.
6. Приготування смачного і корисного варення.

Калорійність чорниці сушеної: 100 г містять 309 ккал.