Тріска дубова сильної прожарки (USA,100грам)

Якщо ви коли-небудь замислювалися про те, як відбувається старіння алкогольних напоїв, то, можливо, знаєте, що для цього потрібен час і спеціальні умови зберігання. Однак, за допомогою дубових чіпсів, можна прискорити процес старіння, зберігаючи той самий смак і аромат, що і при природному старінні в бочці.

Для створення дубових чіпсів використовується американський дуб Quercus Alba, який зазвичай використовується для зберігання віскі. Це дає змогу чіпсам прискорювати процес старіння алкогольних напоїв, як-от вино, пиво, віскі та інші. Тріску можна додавати у ферментатор, бочки або готові напої, що робить процес використання чіпсів дуже гнучким.

Якщо ви хочете витримувати дистилят, рекомендоване дозування дубової тріски становить 1-4 г на літр. Однак дозування можна змінювати залежно від ваших смакових уподобань. При цьому слід стежити за процесом витримки дистиляту, регулярно відбираючи зразки, оскільки він може протікати швидко. Також важливо звертати увагу на колір напою під час витримки, оскільки він може давати уявлення про те, наскільки довго потрібно витримувати напій.

Інструкції

1. Промийте в теплій воді
2. Додайте в напій
3. Дозування: 1-4 г на 1 літр
4. Настоювати 3-7 тижнів

Примітки: Перевірте, як змінюється смак у процесі настоювання.