Натуральна та термооброблена тріска з двох ботанічних видів дуба (Quercus robur – дуб черешковий і Quercus petraea – дуб скельний) старше 100 років. Чіпси з французького дуба м'якіші і мають округліший деревний характер. Французький дуб цінується за його солодкі пряні смаки, включаючи корицю і запашний перець, і, хоча вони мають більше смакових сполук і танінів, він має менш виражений "дубовий" характер.
Примітка: Перевірити, як змінюється смак у процесі настоювати.