Турбо дріжджі Hot Rod 48 Carbon на 25 л

Нові українські турбо-дріжджі Hot Rod 48 з вугіллям - ідеальне рішення для створення цукрових браг. Розроблені спільно компанією Hot Rod Distiller і дослідницькою лабораторією R&D компанії ПрАТ "Компанія Ензим", що має столітню історію виробництва дріжджів.

Ці дріжджі перевершують за швидкістю бродіння навіть найпопулярніші імпортні аналоги. Володіючи відмінним органолептичним профілем, вони дають змогу бразі самостійно освітлитися вже на третій день. Крім того, їх можна комбінувати до чотирьох пачок на 100 літрів, і вони не утворюють піни під час перегонки.

Дріжджі з вугіллям працюють протягом усього процесу бродіння. Після його завершення вугілля додатково усуває запах і осаджує мертві дріжджові клітини.

Спосіб застосування простий:

Додайте 5-7 кг цукру до 25 літрів води за температури 35˚C, добре перемішайте, дочекайтеся охолодження до 23-25 °C, потім додайте вміст пакетика. Залиште бродити за температури 20-30 ˚C, оптимально 25 ˚C.

При використанні 5 або 6 кг цукру бродіння завершується за 48 годин, при 7 кг - за 3-4 дні. Термін придатності становить 2 роки.

Склад містить дріжджі, вітаміни, мікроелементи та поживні речовини. Вага одного пакетика - 175 грамів.