Вимірювальний прилад використовується для контролю якості алкогольного напою. Домашнє винокуріння неможливе без приладів для вимірювання. На кожному етапі виробництва алкогольних напоїв використовуються різні типи вимірювальних приладів.
На кожному етапі виробництва будь-якого алкогольного напою використовується термометр. Які вимірювання проводяться? Температура бродіння, кипіння в кубі, нагрівання колони і градус вихідної сировини. Це робиться для того, щоб визначити похибку густини або спиртуозності сировини.
Ареометр
Визначає, скільки спирту міститься в алкоголі. Він також відомий як спиртометр. Для використання виключно чисті ректифікати або дистиляти, розведені водою. Ареометр не може точно показувати наявність спирту у всіх алкогольних напоях, чи то лікер, вино, чи то пиво.
Виномір
Визначає щільність продукту, а також рівень цукру в ньому. Виномір також використовується для розрахунку вмісту спирту і готовності браги.
Колба для ареометра
Використовується для вимірювання густини сусла, вмісту спирту в самогоні та інших параметрів. Потрібна для використання з ареометрами. У самогоноварінні можна використовувати прилад для безперервного контролю міцності продукту "Папуга", а не колбу для вимірювання спирту.
Рефрактометр
Для вимірювання не потрібна колба; просто капніть одну краплю рідини між пластинами і перевірте рівень цукру або спирту через окуляр (вимірювання залежать від типу рефрактометра).
Прилади, що використовуються для оцінки якості води
Вода необхідна для якісного продукту, тому її здебільшого використовують у виробництві пивоварень. Щоб визначити кислотність води або сусла в пивоварінні, використовується TDS-3 метр - аналізатор якості води, pH-метр або дешевший аналог pH-смужки.
В інтернет-магазині Max24 ви можете купити будь-який вимірювальний прилад, який вам потрібен. Купити потрібний прилад в Україні складно без певних знань, тому наші менеджери детально вас проконсультують і допоможуть з вибором.
Прилади, необхідні для домашнього виробництва алкоголю, прості у використанні, надійні, працюють у широкому діапазоні значень і мають високу точність.